業務用フライヤー(ガス・電気)

製氷機 コールド 縦型冷蔵庫
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業務用フライヤー(ガス・電気)

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よくある質問

Q
ガスの種類や電気の種類にはどんなものがありますか?
A
ガスの種類はフライヤーに限らず【都市ガス】と【プロパンガス】があります。
どちらのガスの種類を使用しているかは地域や建物によっても異なりますので、よくご確認下さい。同じ地域でも【都市ガス】を使用している場合と【プロパンガス】を使用している場合の混合地域があります。
Q
涼厨仕様とはどういったものですか?
A
涼厨フライヤーとは「涼しい厨房」を指します。
通常仕様のフライヤーに比べて、本体からの放熱を抑えた仕様となっております。油槽全体を断熱材で覆い、周囲に空気断熱層を設けております。これにより機器内部・本体の熱を奪い表面温度の上昇を抑えます。結果厨房内の温度上昇を抑える働きをしています。