「出力（パワー）」と「耐久性」です。
家庭用が500〜700W程度なのに対し、業務用は1500〜1800Wと高出力で、加熱時間を大幅に短縮できます。また、1日に数百回の使用に耐えられる頑丈な設計になっています。
「出力（パワー）」と「耐久性」です。
家庭用が500〜700W程度なのに対し、業務用は1500〜1800Wと高出力で、加熱時間を大幅に短縮できます。また、1日に数百回の使用に耐えられる頑丈な設計になっています。
「重曹」や「レモン」を使った蒸気消臭が非常に効果的です。ただし、臭いの根本原因は「壁面や天井に飛び散った食品カス」です。これらが炭化してこびりつくと消臭剤だけでは解決しません。焦げ付く前に、毎日の拭き掃除を習慣にすることが、臭いを防ぐ一番の近道です。
庫内の汚れを放置すると、故障や火災、加熱ムラの原因になります。
「焦げ付いてから落とす」のは非常に困難ですので、毎日サッとひと拭きする習慣を身に付けましょう。
